Description

Tilattava viimeistään 11.11 klo 12.00, koska joulun alla toimitusajat voivat olla pidemmät. Poistuu sen jälkeen valikoimasta.

Panettone tummaasuklaapisaroilla ja hasselpähkinöillä. (Vain ‘Nocciola Piemonte PGI*-hasselpähkinää). 30 tuntia hapatettu 

 

AINEOSAT: VEHNÄJAUHO, VOI 20%, puhdas tummasuklaa 12% (kaakaomassa, sokeri, emulgointiaine: SOIJALEsitiini, luontainen aromi, vähintään 54% kaakao), tuore KANANMUNANkeltuainen,8%, sokeri, appelsiinitahna (appelsiininkuori, glukoosi-fruktoosisiirappi, sokeri), KERMA, hunaja, hapanjuuri, suola, aromit, emulgointiaineet: rasvahappojen mono- ja diglyseridit. Pinnoite: Nocciola Piemonte PGI* HASSELPÄHKINÄ 4%, tummasuklaapisaroita 2 % (kaakaomassa, sokeri, emulgointiaine: SOIJAlesitiini, luonnollinen aromi, vähintään 54 % kaakaota), kananmunanvalkoinen, mantelikuorrutus (sokeri, riisijauho, jauhettu MANTELI 8 %, jauhettu kasvirasva (palmu, glukoosisiirappi, MAITOproteiinit), muunnettu tärkkelys (peruna), aromit, VEHNÄtärkkelys) kidesokeri, tomusokeri.

Saattaa sisältää pieniä määriä: Pähkinää, Sinappia, Seesamia

Pakattu kestomuoviin ja paperikääreeseen. Säilyttää tuoreutensa 90 päivää avaamattomana. Leivottu marraskuussa. Tarkka päivämäärä selviää pakkauksesta. Säilyy avattuna noin viikon aalkuperäispakkauksen pakattuna.

Säilytettävä viileässä, kuivassa paikassa, valolta ja lämmöltä suojassa.

Panettone on italialainen, alunperin Milanon seudulta lähtöisin oleva pullamainen kakku, joka on osa italialaista joulun ja uuden vuoden perinnettä. Nykyisin kakku kuuluu perinteisiin koko Italian alueella. Nimen panettone alkuperästä on useita teorioita. Näistä yhden mukaan sen uskotaan tulevan italiankielisestä sanasta pane, leipä, joka -ttone-liitteellä tarkoittaa suurta leipää. Panettonen ympärillä on aina paperinen vyöte, eli muotti, jossa se on paistettu, ja jota ei poisteta paistamisen jälkeenkään. Panettonen valmistus on pitkä ja huolellinen prosessi, kohottaminen itsessään useita päiviä. Panettoneista löytyy useita makuvaihtoehtoja amarettosta pähkinöihin. Verkkokauppaamme olemme valinneet luonnollisesti klassisen “Milano-tyylisen rusinoita ja sokeroituja kuivattuja hedelmiä sisältän panettonen, Tummasuklaa & hasselpähkinä panettonen sen ainutlaatuisuuden ja erittäin korkealaatuisten pähkinöiden vuoksi, sekä pistaasipanettonen italialaisia asiakkaitamme ajatellen. Panettone säilyy huoneenlämmössä pakkauksessaan useita päiviä. Sitä voi nauttia kahvin tai teen tai makean viinin kanssa. Se sopii yhtä hyvin aamiaiselle kuin kuohuviinilasillisen kera nautittavaksi iltapäivällä. Kakkua murretaan käsin, ja palat laitetaan suoraan suuhun.

*PGI = SMM-merkinnällä korostetaan tietyn maantieteellisen alueen ja tuotteen nimen välistä suhdetta, ja tuotteen tietyn laadun, maineen tai muun ominaisuuden voidaan katsoa johtuvan olennaisesti sen maantieteellisestä alkuperästä. https://agriculture.ec.europa.eu/farming/geographical-indications-and-quality-schemes/geographical-indications-and-quality-schemes-explained_fi

———————————————————————————————————————————————————————————

Panettone con gocce di puro cioccolato fondente e Nocciole. Solo con “Nocciola Piemonte IGP” 30 ore di lievitazione.

LISTA INGREDIENTI: Ingredienti: Farina di FRUMENTO, BURRO 20%, gocce di puro cioccolato fondente 12% (massa di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale, cacao min 54%), tuorlo d’UOVO fresco di cat A. da galline allevate a terra 8%, zucchero, pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), PANNA, miele, lievito madre, sale, aromi, Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi. Glassatura: NOCCIOLA piemonte IGP 4%, gocce di puro cioccolato fondente 2% (massa di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale, cacao min 54%), albume d’UOVO, mandorglassa (Zucchero, farina di riso, MANDORLE macinate (8%), grasso vegetale in polvere (palma, sciroppo di glucosio,
proteine del LATTE), amido modificato (patata), aromi, amido di FRUMENTO) granella di zucchero, zucchero al velo.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce

ALLERGENI ALIMENTARI:

Cereali contenenti glutine (frumento, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridi) e prodotti derivati.

Uova e prodotti a base di uova

Soia e prodotti a base di soia

Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)

Frutta a guscio

TRACCIE: Frutta a guscio, Senape e prodotti a base di senape, Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo

 

De Mori Srl Soc.Unip. Via Castelletto Cervo 319 ,13836 COSSATO(BI). https://www.demorisimone.com/